日前，钱大妈长沙区组织加盟商前往湖南省常德市石门县寻鲜探源，实地探索钱大妈石门土鸡养殖基地，现场考察石门土鸡生长环境和品质管控、养殖加工、冷链配送全流程。

石门土鸡是石门县特产，也是中国国家地理标志产品。通过散养散放、吃五谷杂粮，石门土鸡口感好、肉质鲜嫩，营养丰富。钱大妈通过和石门土鸡养殖基地合作，将当天宰杀的新鲜土鸡以最快的速度送达门店，让消费者吃得新鲜、健康。

通过携手石门土鸡养殖基地，钱大妈保证每一只石门土鸡都是经过精心饲养、严格检测才能走上消费者餐桌。目前，钱大妈长沙区石门土鸡销售门店已发展到170多家，散养的石门土黑母鸡养殖日龄长，鸡味香浓，深受消费者喜爱。

作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，钱大妈已在全国布局30多座城市，门店总数突破3000家，服务家庭超过1000万。钱大妈坚持“不卖隔夜肉”的经营理念，通过尝试和验证“日清”模式，以及“定时打折”清货机制，坚定落实不隔夜销售。特别是在源头直采方面，钱大妈借助于规模优势在农产品核心产区组织全国订单集中采购，实现从农田到餐桌的无缝衔接，也带动整个农产品“产、供、销”一体化发展，让更多特色优质农产品更好地走出去，送至市民餐桌。

未来，钱大妈将会持续探寻更多优质特色农产品，与更多农业龙头企业强强联合推动产业链条的升级迭代，为广大消费者提供更多新鲜、便捷、优选的安心食材。

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